Środowiskowy Dom Samopomocy w Żegocinie - TŁUSTY CZWARTEK

Tradycyjnie jak co roku w naszym domu zaakcentowaliśmy "tłusty czwartek" - ostatni czwartek przed Wielkim Postem. Inaczej na ten dzień mówi się "zapusty". Tradycyjnie w Polsce i Niemczech w tym dniu "dozwolone" jest objadanie się pączkami i faworkami, zwanymi również w niektórych regionach chrustem.
    Przygotowania trwały już od samego rana. Uczestnicy wspólnie z terapeutami najpierw wyszukiwali wyjątkowych przepisów z książki siostry Anastazji po czym zabrali się do wyrabiania ciasta. Część grupy robiła faworki i róże karnawałowe a pozostali wyrabiali ciasto na pulchniutkie pączki. Przy tej wesołej pracy widać było integrację całego zespołu. Klejenie i faszerowanie pączków marmoladą z róży sprawiało uczestnikom wiele frajdy i radości. Nie odbyło się bez żartów i wesołych komentarzy. Po skończonej pracy nadziewania i klejenia ciasta wszyscy z niecierpliwością czekali na wyrośnięcie pączków. Między czasie część grupy wypiekała faworki i róże. Nareszcie pączki były gotowe do wypieku. Gdy smakołyki były już upieczone pozostało tylko chwilkę poczekać na ich ostygniecie. Po dekoracji cukrem pudrem nadszedł czas na ich degustację. Były naprawdę przepyszne !!!