Środowiskowy Dom Samopomocy w Żegocinie - WIZYTA W PIEKARNI

Dziś tj 07.03.2023 r. w ramach treningu uzawodowienia, udaliśmy się na wizytę studyjną do piekarni GS w Żegocinie. Zapoznaliśmy się z całym procesem technologicznym wytwarzania pieczywa.Dowiedzieliśmy się m.in. kto to jest "ciastowy", jaki jest zakres obowiazków poszczególnych pracowników piekarni.Serdecznie dziękujemy panu Jerzemu Adamczykowi- kierownikowi piekarni za bardzo ciekawą i wyczerpującą temat prelekcję oraz pokaz poszczególnych etapów powstawania chleba.